3演示(可以不写)

提高粮仓密闭性能和隔热保温性能，减少外界热空气因对流和传导对粮仓温度的影响，可维持相对较低的粮温。气控储粮是将粮食置于密闭的环境状态下，人为控制粮堆的气体成分比例，以达到抑制粮食自身呼吸强度、杀虫---、------霉变和---粮食陈化速度的一种储粮措施。

因此，有人将粮食中的霉菌比喻成埋在粮食中的“”，一旦---后果将非常---。在我国---储藏条件导致储粮事故已发生过多起，---的使整仓的粮食完全变质。另外，这种粮食霉变事故还可发生在粮食的运输过程中。

目前,可选用的保温隔热材料有挤塑聚泡沫塑料板 (xps板)、聚泡沫塑料板 (eps板)、现场发泡聚氨酯及硬质聚氨酯板等等。使用双面彩钢复合板对粮仓进行吊顶改造后,平均比原仓温低5℃,表面粮温低约3℃,可有效控制储粮害虫的生长,有---的低温储粮效果。

露天储粮防鼠、防虫有以下几种方法。

硬化露天储粮区域的地坪,使老鼠打洞困难,减少鼠盗。

增设挡鼠墙或挡鼠板,有条件的可在囤、垛基底部筑1米高的固定光滑面,安装捕鼠器械。

小麦霉变一般分为 3个阶段：初期变质阶段、生霉阶段、霉烂阶段。

霉变主要是由微生物引起的，霉菌是影响小麦品质的---。小麦霉变后，微生物能分泌大量的水解酶，将小麦中的碳水化合物和蛋白质水解，使小麦中的营养物质损失，干重下降。

加强顶部检查,并经常翻动囤顶粮面,保持粮面疏松。过夏露天囤要采用消毒砻糠包压盖或采用机械通风平衡粮温,以减缓顶部黄变和防止结露。

五面封：适用于地坪干燥而仓墙防潮性能差的仓房和包装堆垛。密封操作时，首先根据仓房大小裁制好两块塑料薄膜，一块薄膜挂在仓房四周内墙上，一块薄膜用于粮面覆盖。

浓度监测点设置：房式仓每间内设置气体取样点应不少于5个，即在仓房的四角和中央设气体取样点（取样点---在粮面下30cm～50cm，上、中、下层均匀分布）；---时可在其它部位增设气体取样点； 置于仓外的气体取样管端编号要与粮堆内的监测点编号对应。